Bir porsiyon Water Pie lütfen!
Arman Kırım'n Su Böreği adlı geleneksel tarifin “Water Pie” etiketiyle uluslararası algıda nasıl yanlış anlaşılmalara yol açtığını, marka-isim stratejisinin önemini ve Türk mutfağının tanıtımında “isim algısı”nın rolünü ele alan bir yazı.
